Agriturismo la Fattoria del Piccione
Cantina
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LE NOSTRE CANTINE
Nella cantina della Fattoria del Piccione si produce vino imbottigliato di alta qualità vinificando esclusivamente le uve selezionate provenienti dai propri vigneti controllati e seguiti applicando le moderne tecniche di lotta biologica e integrata nel rispetto della salute e dell'ambiente (Reg. CEE2078/92).
Le spesse mura dell'antico casolare della Fattoria, risalente al'700, e il tufo della nostre terre contribuiscono a mantenere la cantina ad una temperatura ideale per la giusta conservazione dei vini.
Alla Fattoria del Piccione è altresì suggestivo visitare le antiche grotte, dove al termine della vendemmia alcuni tipi di vino vengono messi in barriques di rovere a maturare.
I nostri vini in cantina:
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- Falco di San Clemente - Trebbiano di Romagna DOC
- Villa Massani - Sauvignon e Rebola
- Il Baiocco - Pagadebit di Romagna DOC
- Il Furioso - Vino Frizzante
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Vino bianco di colore tenue, aromatico, con profumo caratteristico e gusto secco.
Abbinamenti: ideale con il pesce, corstacei e frutti di mare, primi piatti e dessert.
Servire fresco.','IFRAME','t');){kind=link}
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- Rose Rosè - Rosato Amabile
- Spumante Rosè Brut - Metodo Charmat
- Donna Teresa - Malvasia Passito Barricato
 con l’utilizzo di soli prodotti rispettosi dell’ambiente e della salute dell’uomo.
Vino ottimo con pigiatura soffice di uve Sangiovese, successivamente fermentate senza vinacce. Deliziosamente aromatico di gusto amabile e colore brillante. Abbinamenti: ideale con dolci, cialde, ciambelle e per tutte le occasioni liete della giornata.
Servire moderatamente fresco.','IFRAME','t');){kind=link}
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- Il Boccanera - Sangiovede di Romagna DOC
- Falco di San Clemente - Sangiovese di Romagna IGT
- Giulio D'Ven Bon - Cabernet Sauvignon Barricato
- Il Novo - Sangiovese di Romagna Novello
- San Savino - Sangiovese di Romagna DOC Superiore
- Riserva Agello - sangiovese di Romagna DOC Superiore
- Sangiovese di Romagna DOC Superiore 3 litri - Magnum Ceralacca
 con l’utilizzo di soli prodotti rispettosi dell’ambiente e della salute dell’uomo.
Il Sangiovese è un rosso di nota fama che sulle colline del riminese, a ridosso del mare adriatico, esprime tutta la sua armoniosa freschezza e grande versatilità.
Abbinamenti: piatti di carni in genere e pesce azzurro.','IFRAME','t');){kind=link}
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- Agello - Grappa di uve Sangiovese
- Agello barricata - Grappa di uve Sangiovese
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- Tano - Olio extravergine di Oliva
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"La Cantina"
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